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| Sal de frutas casero - Foto O. Ampuero |
El proceso normal de
digestión puede verse amenazado luego de una comida pesada. No permita que una
incomodidad corporal le quite el placer de la sobremesa.
Todo lo que ingerimos
ingresa al sistema digestivo de nuestro cuerpo, en donde se descompone por la
acción enzimática en sus formas elementales, y se absorbe para su utilización
en las necesidades de funcionamiento de cada órgano o sistema.
Nuestros organismos
son heterótrofos, necesitan materias primas y energía para su crecimiento,
mantenimiento y funcionamiento. Todo esto lo aporta la alimentación.
En el proceso químico en
el cual lo que se ingiere se transforma en nutrientes y minerales, es básico un
equilibrio adecuado para que el mismo sea natural, eficiente, y no acarree
trastornos que interfieran en el disfrute de una buena comida o relación social.
